藻藍蛋白E18藍色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍色素在食品等領域中著色。

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藻藍蛋白E18藍色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍色素在食品等領域中著色，其產量大性價比高。藻藍蛋白非常適合給冰淇淋著色，給消費者賦予藍天大海的聯想。

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藻藍蛋白E18藍色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍色素在食品等領域中著色，比人工藍色素更安全更天然，其產量大性價比高。

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