你說藍色的食品沒有食欲 ,那你肯定是沒嘗過這些?

藻藍蛋白是美國FDA允許使用的天然藍色素，歐盟則將藻藍蛋白作為彩色食品原料，不限量使用。

隨著清潔標簽的興起，人們對健康日益重視，對天然成分的需求在不斷增長。多彩的顏色能讓食物在視覺上變得更加美味，但是帶有顏色的食品大多都是使用了人工合成色素。因此很多生產廠家開始選擇一些天然物質來代替。藍色作為少見的天然色素，幾乎可以應用在所有食品里，像冰淇淋、軟糖、固體飲料、酸奶、奶昔、飲料、冰沙、面食等，并且因其特殊的顏色，給人一種新鮮感，因此藻藍蛋白在年輕人中深受歡迎。

全家哆啦A夢藻藍蛋白原味雪糕

童年的好朋友"藍胖子"！全家今年夏季推出的哆啦A夢雪糕,剛上線就讓不少人直呼"童年回憶來了"！這款哆啦A夢雪糕中融入了天然植物藻藍蛋白質，入口解暑清爽，美味層層席卷，口感豐富，宛如到了夢幻的海洋，清新的氣息瞬間心動來襲！

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鐘薛高使用藻藍蛋白進行著色的"懶"上癮雪糕

"懶上癮”雪糕是榮威&鐘薛高聯名雪糕，采用了進口印尼椰漿搭配有機牛奶、螺旋藻汁、黑枸杞與海鹽的精心配比，再配以雪糕獨特的海藍色，如在海邊一般自由慵懶。

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滿米藻藍蛋白酸奶，快來認領你的"藍朋友"吧！

滿米酸奶：水果+酸奶，手工酸奶與新鮮水果的碰撞，飽滿的果肉，醇香的酸奶，再加上藻藍蛋白的靈魂注入，口感與顏值兼備。

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Juice box 現榨的藻藍蛋白果汁

配料有：過濾的純凈水、菠蘿、蘋果、檸檬、有機藻藍蛋白、冷榨油品汁12盎司、這完美的搭配，無疑是完美的味蕾誘惑。

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Blue Diamond Dim Sum 餃子

中德合資的Yumbau公司，生產的名為 Blue Diamond Dim Sum 餃子，選用天然螺旋藻提取物——藻藍蛋白，添加到餃子面團中而制成藍色外皮，是不是很有食欲？

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